坊間近來非常流行戒吃澱粉質減肥，好像韓國男團SHINee成員Key用了這種方法1年，減掉22磅，難怪這麼多人跟風。尚營坊資深營養師Thomas Lee指出，戒吃澱粉質後，會失去能量來源，身體自然將肌肉...

#雞湯 是台灣人最愛的近補湯品之一，也是很常出現的喜慶年節中很常出現的菜色。 雞肉有豐富蛋白質、膠質等營養，能促使細胞修補代謝、身體機能強健，營養師也說，熬煮雞湯時會釋放出半胱氨酸，有助緩解感冒症狀...

本集重點放在中暑跟發燒的比較。明明都是體溫升高，為何兩者會有那麼大的差別呢？ #中暑 #熱衰竭 #熱傷害 # 頭暈 #昏厥 #發燒 #仙人掌桿菌 #食物中毒 工作細胞.EP11.第十一集.第11集...

過敏性鼻炎、氣喘、異位性皮膚炎、蕁麻疹…過敏總是令人非常煩躁！ 但各位是否想過，為什麼身體要有「過敏」這個機制？ 感覺過敏對我們一點好處也沒有阿！別急，來聽聽鴿的分析吧。 #過敏 #免疫系統 #Ig...

#腸道 菌叢多樣性有助遠離疾病 其實腸道與疾病間的關係非常緊密，許多針對腸道細菌的研究顯示，不同疾病患者的腸道細菌各有不同，例如脂肪肝、肥胖、糖尿病等患者的糞便中帶有的細菌，會偏向某一類的細菌。 ...

當BB還在母體內的時候，一切營養來源都來自媽媽。憑的，是一條臍帶的連繫。初生嬰兒則全靠母乳生存。然而，根據世界衛生組織的建議，嬰兒到了六個月大左右，便要開始從固體食物吸收更多營養，以配合發育需要。這同...

抗流感飲食 專題 － 邱美玲小姐@FindDoc.com 資料來源：https://www.FindDoc.com 背景：近來流感肆虐，Jennifer為提升免疫力，每天都會飲用維他命C補充劑，有時...

小孩偏食 專題 － 吳文琦營養學家@FindDoc.com 資料來源：https://www.finddoc.com/zh-hk 背景：余太女兒現6歲，她十分討厭吃肉類及青菜，但非常喜愛吃水果，不過...