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https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 砵仔糕是我兒時最愛的小食之一?每次看到路邊有人賣缽仔糕，我口水就一直流? 一定會問大人去買給我吃，而現在，我兩位兒子...

材料: 牛奶 22g 低筋粉 44g 蛋黃 40g 凍蛋白 90g 糖 35g ⚠️如想穩定安全操作可加2g泡打粉 Ingredients: Milk ...

材料A 三象粘米粉 76G 李祥和澄面 6G 水 92G 材料B 黑糖 40G 片糖 44G 水 142G 1). 將材料 A混合, 。備...

可可粉 50G COCOA POWDER 50G 煉乳 100G condensed milk 100G 有鹽牛油 15G salted butter 15g 小火溶解牛油拌勻 Mi...

材料: 全蛋 50G 蛋黃 20G 70% 朱古力 50G 牛油 50G 糖霜 ...

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如何輕鬆地處理而家灌湯餃 -~-~~-~~~-~~-~- Please watch: "【Eng Sub】高成功率少甜砵仔糕簡單做法Hong Kong Style Red Bean Pudding ...

鮮奶 130ml 無鹽牛油 20g 木薯粉 100g 糯米粉 45g 蛋 75G 車打芝士碎 60g 巴馬臣芝士 30g 鹽 1.5g 糖 2g 做法： 1. 牛油, 奶以厚身小...