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深水埗、太子，平民、地道，小炒火鍋競爭激烈。不過，老闆之間卻老友鬼鬼，今年成立標會每月搞聚會交流，有行家廿人，其中有四間火鍋店，自封為火鍋四大天王，雖是競爭對手，亦惺惺相惜。飲白蘭地，粗口橫飛，交換行...

【飲食籽：識飲惜食】 「百利」是太子老字號火鍋店之一，「好多人說我舖頭的廁所慘不忍睹，間舖又霉又爛，被人彈到一文不值。諗住仍有少少氣將間舖整好一些，22年無裝修過，連埋裝修、租約按金等，就要700萬元...

访问的最后一段，谈到《Workaholic》专辑里记录我跟周博华老师师徒关系的《只是爱唱歌的人》，当我说跟周博华老师上课已有两年之久时，请留意祖哥的不可思议的反应，哈哈哈哈哈哈哈~，为当天的访问划上完...

谈到《自卫术》，祖哥突然很紧张地提醒：“千万不要真的带刀上班！”哈哈哈哈~...

谈到《放一个假期》时，我说：”这首歌是一个提醒，你有多久没好好照照镜子自己有没有变老？有没有多了几根白头发。。”，祖哥回应：”所以就是说在适当的时候去买染发剂就对了。” 哈哈哈哈，那我这首歌岂不是能找...

谈《打工潮男》，聊上班穿衣心得。祖哥说：“人就是这样子，就是喜欢看美的东西帅的东西，只要你今天打扮得比较出色，可能就得到很多的方便~” ，真的准确到爆啊！！呵呵呵~...

谈到《荧光棒》，当我说写这首歌时才14岁时，DJ 蔡榮祖 Joe Tsoi 祖哥的反应很好笑：“huh?? 这么小啊~” 哈哈哈哈哈哈哈~ 更多实录花絮将陆续送上哦！...

祖哥问:"是不是有人会叫你老师？“ 。这个帽子未免太大了吧？？戏剧老师们，失敬了~ :-) 哈哈...

聊到《我已经下班了》这首歌的时候，祖哥竟拿Dickson跟Eason相提并论~？！那真是无比的荣幸啊。回想当时Eason的全新专辑“准备中”大马媒体记者会，刚好也在同一个月，7月！这是不是勉强算另一个...