今回は神奈川県平塚市の老郷本店さんに行ったみたいです。 タンメンとギョウザを注文しており、酸っぱいけどクセになる味らしい。 動画内で何度も言っていますが、ここのラーメンをすすっていないとラヲタを名乗れ...

今回は神奈川県小田原市にある麺庵ちとせさん 以前は東京都の曙橋に店舗があり、今年の5月に現在の場所に移転したとのこと。 美味しいラーメンを作るためには環境なども大事なんですね。 面白い動画を作るのも環...

今回のお店｢みずき｣さんは札幌味噌の名店｢すみれ｣さん出身 それだけで抜群の信頼感がありますよね。 かなりの余談ですが、僕が小学生の頃にお姉ちゃんがサッポロ一番味噌ラーメンにチーズを入れるアレンジをし...

清水社長ありがとうございました！ 家系ラーメンとは何かを深く知れる2日間となりました！ 何事においても歴史を知ることは大切ですね。 今回の撮影を経て、SUSURUも少し背が伸びたような気がします。 夏...

またまたみんな大好き家系ラーメン！ 動画の最後にSUSURUが予告していましたが、明日も家系です！ 最近はカロリーを気にして生活していますが、やっぱり家系の誘惑には勝てないですね。 海苔巻きライスやニ...

みんな大好き家系ラーメン 僕も大好きで、お好みは麺カタメ後は全部普通でお願いすることが多いです。 でもやっぱりカタメ濃いめ多めに憧れますよね！ 今回は雷家さんなので、お好みを全部｢雷｣に変えると、どう...

今回はサブチャンネルの撮影も兼ねて、僕もお店に同行しました。 濃厚豚骨魚介つけめん、そして特選チャーシュー5種、最後にはスープ割で締め。 お店の雰囲気はもちろん、鎌倉という場所もすでにメニューの一部か...

激辛でお馴染みの蒙古タンメン中本さんですが、もちろん辛くないメニューもあります！ 今回SUSURUがすすった冷し肉醤麺もそうですし、味噌タンメンもピリ辛程度。 僕は辛い物が苦手ですが、味噌タンメンにバ...

700円でラーメン、蕎麦、うどん、焼きそば、などが食べ放題！ 女将さん自らが掘立て小屋と表現するお店の佇まいも魅力的！！ 美味しくて結局全部食べてしまった！！ ☆星川製麺 彩 様 https://t...

ハッスルとは、【乱暴に押しのけて進む】との意味で、店名から気になるお店、 ハッスルラーメン ホンマ さんで背脂増し増しラーメンを 孤独のグルメ！ ラーメン二郎でもそうだけど、【マシマシ】って夢のある...