過橋米線、酸辣米線向來都有大批捧場客，到連鎖米線點看看，最受歡迎的配餸，不外乎是墨丸、腩肉、炸醬等。不過今次介紹的米線就加入了一種十分少見的肉，受到不少熟客歡迎，客人李先生表示﹕「食物很鮮味，又有新鮮...

如果你掛念這間老店香噴噴的臘味飯，現在終於有機會可以回味。因為這間店的前店長熙哥，最近在銅鑼灣掛名「蛇王熙」開業，不設堂食，專賣蛇膽酒和各款臘味，貨源跟以往無異 蛇王熙 地址：香港銅鑼灣謝斐道500...

何謂大肚牛丸？原來印尼牛丸可製作成近網球大小，再包上不同的餡料，更有些會包入辣椒、魷魚、墨魚，甚至龍蝦！每碗只有一大粒，但已非常飽肚。銅鑼灣糖街一帶有多間印尼餐廳，但不是間間有賣這大肚牛丸，班蘭葉就是...

｜神秘美食｜元朗茶記$51圍村菜 南乳醃24小時再煎香 客人：難以形容的家鄉味道 「那種家鄉味道，難以形容，我在別處，沒有嚐過這種味道。」客人盧小姐表示自己非常喜吃這道菜，雖然她曾在圍村朋友家吃過，但...

｜神秘美食 茶記即食麵奇招食法 又香又辣 似食印尼沙嗲串燒！ 既然我們要介紹的是神秘美食，當然不是推介煲仔飯。原來老闆趁疫情把握空餘時間，研製出全新菜單，連熟客都未必嚐過。到底是甚麼？開估吧，是煲仔麵...

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足本訪問： https://bit.ly/30CSyjQ 「椰子味很濃郁，像在吃整個椰子那樣！」「像椰汁西米露的味道，都頗滑溜的。」聽街坊食客形容得垂涎三尺，到底今次要介紹的神秘食物是甚麼呢？就是這...

足本訪問： https://bit.ly/3dT3YEq 在香港，糖水種類繁多，無論是傳統紅豆沙、腐竹糖水、芝麻糊，抑或是年輕人大愛的仙草芋圓，你我都一定曾吃過。唯獨有一款糖水，要遠至鴨脷洲大街才找...

麥當勞是全球規模最大的速食店，主要販售漢堡、薯條、炸雞、碳酸飲料等快速方便的速食產品，在世界各地都有分店，成為全球化的一項重要指標。 而麥當勞一個很大的特色是，在不同的國家會根據該國人民的飲食習慣調整...