美國的感恩節聯繫假期，促使美國的民眾，進行了報復性旅遊！而新冠疫情，也呈現出相對的報復性確診高峰！而真正的高峰，卻還沒來到？美國大法官判定，不得阻止宗教集會，讓群聚感染更加旺盛？歐洲透過政府的強力限制...

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想擴大業務規模和客戶群，除了懂得經營策略，保持一顆追求創新的心同樣重要。德國清潔品牌KÄRCHER過去85年研發了不少新穎的產品，與社會走過禽流感和新冠肺炎等大時代。想知KÄRCHER的經營心得，就要...

港人常吃的活雞百分百來自本地，曾幾何時，香港有191個養雞場，每年生產近400萬隻活家禽供港人食用。可惜自90年代禽流感爆發，政府實施多項政策減少本地雞場，「政府想所有雞場消失。」本地雞場負責人Yve...

古早味零食卡哩卡哩，在桃園大溪，變成了非常潮的點心。曾經是餐廳主廚的老闆，研發十多種口味，贏得客人的歡心。老闆也從油鍋裡，東山再起。過去他賣豬腳發生口蹄疫，賣雞爪凍發生禽流感，存的錢跟了會，也被倒會，...

李惠仁2004年開始專注台灣禽流感疫情，拍攝《不能戳的祕密》揭開政府防疫漏洞。拍攝過程獨立採集死雞樣本、送檢，並透過專家學者的協助，一層層解讀政府、學者、雞農之間複雜的權力關係與隱瞞的真相。 近期作...

台灣1001個故事-20200906分集大綱： part1：【巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸】 https://youtu.be/cnFymk1WytM part2：【嘉義市場粉漿蛋餅 古...

足本訪問：https://bit.ly/2OgrfWN 養雞在香港，看似是一門式微的行業。但於香港雞品牌「泰安雞」第二代香欽俊來說，卻是一生離不開的志業。他的住所，隔壁就是家業源起的雞場。不論清晨起...

「其實所有義工都知道救鴿是不合法，但都沒有辦法，因為就算會被人檢控，你都不可能見死不救。」根據香港法列第139章《公眾衞生(動物及禽鳥)條例》，鴿被列為家禽，禁止飼養及餵飼野鴿。街上不時會發現受傷的野...

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