本集主題：「連鎖經營大突破：打造新零售時代獲利模式」介紹 訪問作者：陳其華 內容簡介： 認清疫後新經濟型態，善用OMO數據賦能 擁有一線實戰經驗，連鎖品牌經營顧問陳其華教你── 「連」結顧客、「鎖...

泮溪酒家是一間位於廣東省廣州市西關的傳統酒樓，地處龍津西路、荔灣湖畔，為大型的園林酒家及國家特級酒家、中華餐飲名店。因附近有5條小溪，其中一條叫「泮溪」，故此以「泮溪」命名，與北園酒家、南園酒家合稱為...

米芝蓮在前年打入內地市場，繼上海後，廣州成為第二個城市，出版首本廣州米芝蓮指南。不過這次的名單中，竟然沒有三星及二星餐廳，只有8間餐廳取得一星，可說是星光黯淡！然而取得餐盤獎的餐廳食店則有35間，另外...