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童叟無欺店的影片

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【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆:想更多人認識香港製造 https://bit.ly/36XylJp 在宏大的飲食世界,河粉是配角中的配角;偏偏出色的河粉...

童叟無欺店 在 臘味名菜:真正生炒糯米飯炒足40分鐘無停手 芥蘭最啱炒臘味加薑汁酒最惹味(果籽) 的影片資訊

臘味,絕對是屬於冬天的味道,簡單的在飯面上蒸臘腸,已經是天下美味。臘味獨特的香味,經過大師傅烹調,味道進入配料食材裏,更一大令人回味! 臘味名菜之中,最出名是生炒臘味糯米飯。雖然不少食肆都說是生炒,可...

童叟無欺店 在 【深水埗小食店 】一日最多做二十幾底 堅持自家磨米做白糖糕 第二代傳人:要快就冇咗手做嘅味道 的影片資訊

噓…… 天空墨黑,厚雲沒星。手錶上指針是凌晨二時,大部分人已熟睡就寢,街上一片寂靜,黑暗滿佈街角,昏黃街燈,照得人睡意濃濃。 嗞嗞…… 機器的轉動聲卻在深水埗福華街,一排關閉的鐵皮小排檔叢後,一間鋪...

童叟無欺店 在 【香港製造】招牌醬油黑瓜子浸12小時 60年瓜子大王堅持本地炒:內地人我們信不過 的影片資訊

在很多人眼中,瓜子是款老土食物,連在這行打滾四十多年的包耀華也承認,這年頭在鋪頭買瓜子吃的,都是以老年人為主,除非遇上過年,才偶爾也會出現年輕人的面孔,而這些罕見的年輕面孔在包耀華眼中,是孝心。「老實...

童叟無欺店 在 飲食男女《人物專訪》上水粉麵老字號元朗重現!新鮮牛雜滷水香 抵食$59晚市小炒套餐 的影片資訊

看到鳳凰粉麵茶餐廳這個名字,相信對北區人而言絕不陌生,更是不少人的童年回憶。這家三十多年老字號,八十年代在上水彩園邨冬菇亭開店,潮州人老闆賣潮州牛雜賣至街知巷聞,皆因用的是新鮮牛內臟,滷得入味卻又不失...