拿到了一張野性之力，好賺的...

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材料 茭白筍150克、豬絞肉50克、鹹蛋1顆、辣椒末5克、蒜末5克 調味料 米酒2大匙、鹽少許 作法 1.茭白筍切滾刀條，熟鹹蛋切碎。 2.熱鍋下少許沙拉油，放入豬絞肉，小火炒散後加入蒜末及辣椒末...

雲林斗六的楓樹湖部落，是個百年的老社區，四周被龍眼樹和竹子林所包圍，一直到現在，村民還利用龍眼木當柴，煮飯燒水，而竹林不斷冒出的竹筍，也在婆婆媽媽手中，變成不添加、純天然ㄟ的筍乾，一位七年級設計系的學...

撇步1 筍乾需長時間浸泡 撇步2 泡筍絲要煮水去酸味,至少三次 撇步3 滷筍絲時油要放的夠多...

材料:五花肉800公克 筍乾400公克 青蔥2根 辣椒1根 蒜頭6粒 薑一段 調味料:冰糖1大匙 香油1小匙 鹽巴白胡椒少許 八角2粒 紹興酒150cc 醬油180cc 水500cc 作法: 1....

材料：五花肉600g、筍乾300g、客家福菜50g、蔥1支、蒜頭6粒、辣椒2支 調味料：醬油2大匙、糖1小匙、味精、鹽、米酒2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1/2小匙 做法： 1.準備一鍋熱水，五花肉下...

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大陸筍乾太強了...