清燉牛腩湯 蘿蔔燉的超級透 肉嫩湯甜 比排骨湯還要好喝 所需材料:牛腩約600公克,白蘿蔔約500公克,玉米2條(約400公克),蔥1根, 薑片40公克,白胡椒粒 1茶匙,花椒粒 1茶匙,八角 ...

選好鍋煮好菜、料理時最重要的就是選對鍋具、選對了就能三省 省時/節省料理時間 省力/不用煮的汗流夾背 省錢/節省瓦斯成本 今天花媽就用我愛的 #黑鼎精鐵鍋 教大家免廚藝就能出好菜 #菜脯雞肉燥 有別一...

可能大家對蓮藕有些陌生，不知道應該怎麼處理這個食材。其實蓮藕的做法有很多變化，可以做成日式燉煮、涼拌或者燉湯，風味與口感隨著做法的不同可以有很多種呈現方式。日式燉煮與涼拌的做法之前跟大家分享過了，今天...