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【蘿潔塔的廚房】超棒的雞翅蔬菜高湯，簡單、零失敗！料理的基礎，必學！ （文下面的地方有寫食材表喔） ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/...

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#butter #homemade #fromscratch ? 詳細食譜 http://www.beanpanda.com/16940 打發鮮奶油(鮮忌廉)失敗 (原因是打發時間過長或鮮奶油不...

不少人都會買臘肉過年，尤其四川重慶等地，甚至有人保留醃臘肉送禮自用的傳統，醃至鹹鮮味十足的臘肉簡單配蔬菜一起炒，不用調味已經很好吃。 材料： 臘肉 200克 青尖椒 2隻 紅尖椒 2隻 蒜苗 1棵 ...

【DayDayCook食譜】番茄炆牛肋骨是聽起來很難，但做起來很簡單的一道餸！牛肋骨最適合用來炆煮，因為不用高超的烹調技巧，就能煮得入味又軟腍。番茄的酸甜味道滲入牛肋骨之中，配飯或意粉都一定胃口大開。...

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清蒸料理頗符合現代人的健康概念，也沒有什麼油煙。很多食材都可以用清蒸來處理。蒸魚料理其實很簡單，只要材料新鮮，時間掌握得當，大概都可以做出不賴的料理，這道菜重香料的味道，所以配料的份料不能小氣，檸檬汁...