材料表: 雞蛋 3顆 糖 55g 鹽 1g 沙拉油 30g 牛奶 150g 低筋麵粉 200g 泡打粉 6g 糖漿or蜂蜜 適量 有鹽奶油 適量 上述配方約可以煎出10片鬆餅 約2份 ------...

食材： 豬五花/豬里肌肉片、金針菇、蔥、米酒(可有可無) 調味料： 醬油兩湯匙、醬油膏一湯匙、米酒一湯匙 步驟： 1.將金針菇去尾清洗、蔥切段 2.準備調味料 3.取肉片將金針菇與蔥捲起來 4.下...

#薯條 #蜂蜜芥末醬 #食譜 你們各位吃薯條是原味派？還是沾醬派的呢？ 我是原味派的，我喜歡簡單的鹽巴跟馬鈴薯融合在一起的風味。 但是唯有碰上蜂蜜芥末，我會選擇放棄那簡單的美味！ 材料： 黃芥末 ...

法式吐司是我媽少數會做的西式早餐，所以對它的充滿回憶從小吃到大。一直以來都覺得法式吐司不就是吐司沾沾蛋液、牛奶後煎一煎的另一種吃法而已。 但是，這次實驗出讓我大開眼界的全新口感，原來我錯過了真正好吃的...

#沙甸魚紫菜卷#開魚#沙甸魚刺身#鰯魚磯邊卷 【劏魚用手指？】沙甸魚紫菜卷 用手開魚的特別方式 鮮度抜群的沙甸魚刺身 Iwashi (Sardine) Roll (如何製作鰯魚磯邊卷 ) 呢個食...

4道快速無麵包之三明治食譜 — 據說，三明治的命名是因為18世紀英國貴族約翰·孟塔古，第四代三明治伯爵；三明治伯爵極度喜歡玩橋牌，常常玩得廢寢忘餐，伯爵夫人為了方便丈夫在玩橋牌時容易取食，特地發明出三...

茅乃舍商品現正於以下地點發售： 1. 茅乃舍時代廣場City Super店 地址：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1 電話：2506 2888 2. City Super網上商店 網址：https://...

「家愛料理」上菜囉！ 以前工作總是外食，自從結婚之後鮮少在外用餐，因為我嫁了一位神廚藝的好老公！他總是可以用最便利又健康的方式烹煮出一桌好菜，長期在家吃，也吃出了家庭溫暖，連小朋友也養成了一起在家同...

本集主題：「禾食麵鋪- 禾 Shang's Noodles」創業介紹 　　　　　　　 訪問：林上禾 　　　　 留美MBA的斜槓人生，返台開店當起癡麵高手 用每碗有故事的牛肉麵，記憶台灣的氣味與人情 最...

來自於日本關西的平民美食 簡單的食材，簡單的美味 日文－お好み焼き 意思其實就是「隨意燒烤自己喜歡的東西」 大家可以隨意調整食譜加入自己喜歡的食材！ 食譜示範：Syou（しょう）老師 粉絲專頁（G...