★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 中秋節快到了，有朋友希望今年能學會蓮蓉餡，沒問題！今天就分享健康好吃，又好包的蓮蓉餡。 自己做的蓮蓉餡料...

簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味！一口接一口！征服味蕾！ 「冷的熱的都好吃！最強麻辣滷味在這！」 「煮一大鍋放冰箱，想吃的時候隨時取！」 - （今日份量：6-8人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 經典培根蛋黃義大利麵Carbonara，又稱「卡邦尼」。 材料非常簡單，只需要蛋黃、厚培根及帕瑪森起司（...

一鍋包全餐！【香菇雞肉飯】料多營養！簡單吃到超美味的飯！ 「雞腿排如何煎至皮脆肉嫩？」 「香菇雞肉飯的美味炒料有這些？！」 今天這道料理 非常適合煮一大鍋 輕輕鬆鬆搞定全家人的一餐！ 滿滿的配料營養...

滿足感100分！【傳統炒米苔目】鹹香配料勾起回憶！豐富蔬菜點綴好滋味！ 米苔目也是很受歡迎的主食之一 鹹甜兩相宜！ 今天炒成傳統的滋味 簡單哥教你如何炒出 香噴噴的氣息 在家中炒一大鍋 可以吃個幾餐...

經典傳統【香菇肉燥】濃郁鹹香的白飯殺手，樸實又美味！ 「還在煩腦今晚煮什麼料理嗎？」 「亦或是家裡都有什麼常備的料理咧？」 香菇肉燥不只能拿來 淋在飯上、麵上、燙青菜上都非常適合 煮一大鍋起來冰在冰箱...

【家庭版佛跳牆，關鍵4次拌炒、順序做筆記】 農曆新年快到啦～在一桌豐盛的傳統年菜中， 「佛跳牆」是最不可或缺的料理之一👍👍👍 今天阿慶就把這道大菜的作法「簡化」✨ 利用「煎炒」取代油炸、以「小火慢燉」...

入口即化【蘿蔔燉肉】先上色，後燉煮！步驟做對更香更入味！ 古早味料理再度來襲！ 簡單哥最喜歡這種方便又美味的料理 😋 燉一大鍋吃不完 隔天還可以帶便當！ 白蘿蔔本身的甜味 加上燉到入口即化的三層肉 ...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 滷豬腳是一道再平凡不過的家常菜，有特別節慶或家中有人生日時，阿嬤一定會滷上一鍋滷豬腳，香氣四溢搭配油亮的...

【榨菜肉絲麵】國民小吃料理真容易！道地美食一次就上手！ 麵要怎麼煮才有嚼勁？？ 榨菜肉絲的鹹度要怎麼拿捏才剛好呢？ 簡單哥今天要教你做一道家裡的常備菜， 簡單哥媽媽以前都會煮一大鍋， 讓我帶去學校的...