歐姆雷特食譜： Omelet)最初是從拉丁文的「小盤子」(Lamella)衍生而來，通常都是一個個單獨做。很快地打一兩顆蛋，動作要快不間斷才可以將蛋汁打到非常細，然後把打好的蛋汁倒入鍋中。在還沒熟的...

材料： 紅莓 80克 黑莓 80克 火箭菜 50克 芝士粒 80克 合桃 80克 橄欖油 100毫升 蜂蜜 60毫升 檸檬汁 50毫升 芥末醬 1湯匙 鹽 少許 黑胡椒 少許 做法： 1. 合桃放...

材料: 迷你甜椒 5個，小南瓜 1/3個，茄子 1/3個，番茄 1個，杏鮑菇 1個，番茄醬 1杯，橄欖油 2湯匙，鹽少量，胡椒粉 少量，水牛芝士 1杯，羅勒 10g 做法: 1. 甜椒切開成兩半，...

詳細食譜可以到我的FB專頁參考下! Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-83155994...

材料 韓國韓牛牛腩(切件) 500克 鵪鶉蛋(烚熟) 10隻 栗子(去皮) 200克 紅蘿蔔(切片) 1條 白蘑菇(切片) 8粒 大蔥(切段) 1條 韓國梨(打成蓉) 1個 蒜頭 6瓣 啤酒 140...

時間：25分鐘 材料費：$13 材料： 粉絲 1包 鮮冬菇 2塊 甘筍 1/4條 洋葱 1/4個 韭菜 約30克 生抽 1湯匙 糖 1茶匙 麻油 1/2湯匙 做法： 1. 鮮冬菇去蒂切絲，甘筍切絲...

時間：30分鐘 材料費：$15 材料：（2個） 紅椒 1個 黃椒 1個 白飯 1份 洋葱 1/4個（切粒） 蘑菇 5粒（切粒） 番茄 半個（切粒） 粟米粒 約50克 紅腰豆 約50克 番茄醬 2湯匙...

每家廚房總是有好幾個炒菜鍋，但新買的鍋使用前為什麼要開鍋呢? 新買的鐵鍋，因製鍋時會有很多雜質殘留在鍋面，以及鐵鍋出廠時通常會噴上薄薄薄的保護層，為了保持未使用前不與空氣接觸起銹。因此，新鐵鍋表面看起...

不少肉食者都覺得吃素很悶，都以為只有菜炒菜，但其實烹調蔬菜也有很多方法，加上配搭不同色彩的蔬菜烹調，視覺效果亦滿足到，這次教大家做的雜菜磨菇串，可挑選你喜歡的蔬菜入饌，30分鐘就輕鬆做出一碟色香味俱全...

♥蘿蔔糕食譜分享♥ 料理時間 ☝☝ 快過年了耶！😊😊 大家開始survey #年菜 了嗎❔❔ 來分享吃了會有好彩頭的 #蘿蔔糕， 大家平常都怎麼料理呢？🔥🔥 Amy平常都用煎的直接沾醬油膏居多， 但...