雖然不是草莓季節,但也一樣好吃? 材料 : 草莓巧克力400g,鮮奶油100g,牛油30g,乾草莓 1. 在鍋中用中湯融化草莓巧克力400g。 2. 草莓巧克力融化後放入100g鮮奶油攪拌。 ...

聽說奶油蟹肉可樂餅好吃? 材料 蟹肉160g,洋蔥 1/2個,牛油60g,奶油湯粉80g,鹽,胡椒,麪粉,雞蛋,麪包糠 1. 將160g的蟹肉撕成小塊,用剪刀剪碎。 2. 在平底鍋裏放入60g...

這個鬆餅的英文名稱叫『Dutch Baby』，直接翻譯呢就是荷蘭寶貝😂 網路的說法~荷蘭寶貝是由維克多曼卡的一個女兒創造的，因為她對當時二戰德國的不滿而改名，但為了不偏離主題而採用和德國文化及其相...

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起司饅頭不同於市售小田太太還加入了起司塊(完全個人慾望XD)，更加香濃好吃! 起司塊到食品材料行都有得買，滿滿的起司吃得很滿足!真材實料每一口都是滿滿的起司~~❤ 食材: 中筋麵粉 400g 鮮奶 ...

食感說明唔到既抹茶忌廉蛋白甜餅? 材料 : 蛋白2個,白糖80g,檸檬汁1/2小勺,粟粉1小勺 - 綠茶忌廉:鮮奶油150g,綠茶粉10g,煉奶30g 1. 將2個蛋白低速攪拌,拌出泡沫,加...

年度最喜愛意粉 ??? 材料 : 15隻蝦，100克意大利麵，30克橄欖油，3片大蒜，1/4洋蔥，5櫻桃小番茄，210克番茄醬，140克鮮奶油，10克嫩葉，5克奶酪 1.將30克橄欖油放入鍋中，加...

一年一度嘅情人節又到啦，仲煩緊送咩俾你嘅愛人？不如跟豆媽學下點樣整梳乎厘，親手整個甜品俾佢食啦！ ___________________________________________________...

這是我最新的癮??? 材料： 晴王麝香葡萄，180g白巧克力，180g奶油芝士，1湯匙檸檬汁，酸奶粉 做法： 1.將180克奶油芝士和180克白巧克力在不同的碗中煮沸，直到它們變軟。 2.用手動攪...

怕怕，但味道令人驚嘆!! （不是實際的肝臟！）?? 材料： 500毫升牛奶，50毫升奶油，30克玉米澱粉，15克可可粉，50克糖，50克黑巧克力 做法： 1.將500毫升牛奶，50毫升奶油，30...