材料： 橄欖油，蒜 1，冬菇 2，蘑菇 2，鹽 適量，胡椒粉 適量 牛肉片 300g，鹽 適量，胡椒粉 適量，傑克芝士 100g 醬汁：生抽 1 tbsp，蜜糖 1 tbsp，紅酒 1 tbsp，意大...

材料： 豬肉：豬肉 500g，生抽 2 tbsp，砂糖 1 tbsp，味醂 1 tbsp，胡椒粉 湯底：鯷魚，海帶，柴魚，生抽 2 tbsp，鹽，胡椒粉 烏冬，布袋豆腐切片 5，芹菜 1撮，紫菜，蔥，...

材料： 雞脾 4，雞翼 8，雞鎚 6，韓國冬粉 30g，水牛芝士，車打芝士 醃料：豉油 1.5 tbsp，米酒 2 tbsp，糖漿 1 tbsp，砂糖 0.5 tbsp，辣椒 5 調味：辣椒粉 3 t...

材料： 齋菜包 1包 娃娃菜 1包細 枝竹 2條 豆卜 4両 麵根 4両 冬菇 4-6隻 粉絲 1包細 雲耳 5-6隻 薑片 2片 生菜 1棵 調味料： 南乳 3?細 生抽 4湯羮 糖 2茶匙 水 ...

[賀年糕點] ⭐️五香芋頭糕⭐️ 又系糕又系糕又系糕?步步高升嗎? 新年當然系食糕啦！食滯未呢？? 整芋頭糕系為左孝敬母親大人同老爺嘅！因為佢地好鍾意食㗎，咁就開工整啦！ (Video可以click...

材料: 白蘿蔔 3斤半 粘米粉 240g 粟粉 60g 冬菇 切粒 6朵 瑤柱 3粒 蝦米 大約 2湯羹 臘腸 切粒 3條 白芝麻 適量 蔥粒 少許 (A)汁料： 浸過冬菇瑤柱的水 380ml (用來...

如果近來不是太開胃，可以試煲酸辣湯，簡單易做又開胃。而且今次介紹的酸辣湯，不放筍，適合一眾對筍敏感的人。 材料： 1）豬肉絲 2）紅蘿蔔 少許 3）木耳 4）冬菇 5）雞湯 6）清水...

時間：25分鐘 材料費：$13 材料： 粉絲 1包 鮮冬菇 2塊 甘筍 1/4條 洋葱 1/4個 韭菜 約30克 生抽 1湯匙 糖 1茶匙 麻油 1/2湯匙 做法： 1. 鮮冬菇去蒂切絲，甘筍切絲...

Messy Kitchen by Hilda 咩事廚房 【韓國炒粉絲】外國人都能煮到的惹味韓菜！ 大家知唔知韓國炒粉絲 其實唔駛炒㗎！ 因為一炒啲薯粉其實就會痴住一餅 至於我加入的醬汁就簡直係無敵 ...

你家的微波爐只是拿來加熱食物嗎?? 微波爐也能做出美味、簡單又快速的料理喔~~小編今天示範咖哩飯就算只有一個人也能吃得滿足而且一點也不麻煩!! **好書推薦** 【阿嬤的聰明食譜：微波爐就能完成的家...