平底鑊做蝦腸食譜： 蝦10隻 適量: 鹽 胡椒粉 粟粉 油 粉漿: 澄麵6 1/2湯匙(54克) 粘米粉5 湯匙(38克) 糯米粉2 湯匙(16克) 適量鹽 水 1 1/2杯(360毫升) 腸粉豉...

包餃子方法 https://youtu.be/eva-Cqy37uw 茄汁大蝦 https://youtu.be/3D3aHgF4ShY 馬鮫魚皮炆芹菜 https://youtu.be/j54x_q...

用蒜頭豆豉來蒸排骨，其肉汁滲入腸粉中，令每一口腸粉都吸滿濃香的肉汁，定必令人回味再回味。 材料 腩排 400g 調味料 豆豉 一茶匙 指天椒 一隻 蒜頭 兩顆 油 一湯匙 醃料 豉...

在酒樓點XO醬煎腸粉，總覺得XO醬不夠多，不如自己在家煎個足料版。 食材（2人份）： 腸粉 8條 XO醬 1-2湯匙 葱 1棵 頭抽 1茶...

[家常小菜] ⭐️香蔥大蝦粉絲⭐️ 粉絲吸收曬蝦嘅精華，好好味！鍾意食辣嘅朋友，亦可落D紅辣椒仔?️一齊煮，仲惹味? 材料： 白蝦 半斤 粉絲 1包細 薑 6片 蔥粒 適量 水 適量 調味料： ...