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隨著飲食習慣的改變，米的銷售量已經大不如前。所以剛才我們看到有烘焙師，用米穀粉做蛋糕，推廣小農的好米，還有斗南小鎮上這一家有70年歷史的老碾米廠，第二代也另闢商機。他看到消費者因為健康概念的提升，糙米...

許多人創業的原因，都是希望能按照自己的心意、理念，甚至原則做事情。像是這一位外型亮麗的女烘焙師，她已經在知名的烘焙坊工作，卻放棄光環創業經營一個小小工作室，這個年輕的女生，很有自己的想法，她親自去找各...

台灣1001個故事-20200628分集大綱： part1：【高雄港點大王 苦學傳承名廚手藝】 https://youtu.be/Ty7ZRaJuD74 part2：【七年級聽障夫妻 紅酒牛肉飯市...

如果對工作擁有足夠的熱情，那麼就算挫折再多，也會努力克服困難。像是這對七年級的聽障夫妻，太太原本從事特教工作，但是太喜歡料理，她跑去餐廳當學徒，又因為聽力受限，當學徒的那段日子，經常受到排擠和霸凌，甚...

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