一個人生活的你，寒冷的冬天要記得來碗紓壓暖心的麻油雞粥， 這個冬天，即使身邊少個人，也別忘記好好溫暖自己喔～ 歡迎來到【療癒廚房】►► http://bit.ly/1IVS8Jt 麻油雞粥 食材: ...

★現在就訂閱美味生活頻道，收到第一手的美味資訊：http://bit.ly/1PochtG 詳細作法請見：https://www.how-living.com/?p=12065 美味生活Howliv...

這個三文治靈感源自日本大熱的吉列豬扒，鬆脆金黃，肉汁多；加上英式鬆餅麵包，更有嚼勁。 材料(2人用) 無骨豬扒 2件（厚1/2吋） 雞蛋（已打拂） 半隻 麵粉 40克 日本麵包糠 30克 油 200...

話梅不僅當零嘴吃，浸水後，可以做菜。這道話梅醃腩排，腩排被話梅醃至入味，炸過，肉質鬆軟，酸甜可口，愈吃愈開胃。 材料 無骨腩排(切件) 250克 甜話梅 3粒 水 1湯匙 粟粉 2湯匙 油 300...

這些看似棒棒糖的，是黑椒雞棒，將雞槌的肉推到一端，做成棒棒形狀， 味道好，佐酒一流。 材料(3-4人用) 雞槌 4隻 粟粉(上粉用) 2湯匙 油 (炸雞用) 300毫升 醃雞材料 米酒 2茶匙 雞...

一直以為麻油雞很難，問媽媽一次，自己試著做，居然超簡單！ 「原來我也會做麻油雞！」 為了方便大家記憶，我把麻油雞的重點整理如下： 1. 電磁爐大多只能調整溫度，因此大火請選擇攝氏 200 度、中...

近日韓風大熱，這一味韓式蟹籽葱煎餅，比起傳統葱油餅，容易得多。材料配搭很多，這次用蟹子，做給小朋友吃，可以以加吞拿魚，或粟米都合適。配米酒的話，就是地道的韓國風味。 材料：(2-3人用) 中筋麵粉 ...

蒸魚時，有時會加入陳皮調味，今次改用陳皮醬，味道更鮮香，吃過就會喜歡。 烹調時間：10分鐘(醃製時間不計) 材料： 龍脷柳 200克 陳皮醬 2湯匙 葱花 1湯匙 醃料： 米酒 1茶匙 粟粉 2...

這道菜式的烹調方法看似複雜，其實非常易煮，把不同的麻辣材料煮成醬汁，加入喜歡的魚塊，惹味，亦好佐飯，適合嗜辣的朋友。 材料 魚片(切成一口大小) 300克 油(走油用) 300毫升 薑 2片 蒜頭(...

蒸好的魚連同紙包一起拿起來後，再炒香金沙鹹蛋配料，淋在蒸好的鱈魚上，只要3分鐘就能輕鬆完成色香味俱全的宴客大菜噢！ 【材料】 鱈魚……1片 醬油……1小匙 米酒……1大匙 蠔油……1小匙 鹹蛋……2...