粟米肉粒飯是港式碟頭飯的經典。間間茶餐廳都食到，但好吃的很少。 等小弟教大家做個零難度，又好吃的版本。首先豬肉盡量要肥瘦均勻，豬脢頭肉是不二之選。汁更是靈魂所在。除了牛油和鮮忌廉，為了令醬汁層次豐富，...

材料： 蒸蛋：雞蛋 3隻，鹽 少量，白砂糖 少量，水 200ml，水牛芝士 2湯匙 調味：白砂糖 2，味醂 1， 清酒 1，豉油 1，蒜蓉 1，大醬 1，麻油 少量，胡椒粉 少量 豬頸肉，罐頭粟米，...

材料： 番茄醬 2湯匙，辣椒醬 1湯匙，蠔油 1湯匙，寡糖 1湯匙，蒜蓉 半湯匙，無骨雞脾肉 15塊，韓國年糕 1碗，蝦，水牛芝士，罐頭粟米 2湯匙，荷蘭芹粉 做法： 1. 將番茄醬，辣椒醬，蠔油，...

材料： 罐頭粟米 3湯匙，馬鈴薯 1個，牛奶 2湯匙，罐頭粟米 2湯匙，煉奶 5湯匙，冷凍派皮 1片 做法： 1. 將罐頭粟米，馬鈴薯，牛奶用攪拌機攪勻 2. 在平底鍋加入混合物，罐頭粟米，煉奶，煮...

這個素雜菜湯健康又易煮，加入月桂葉及羅勒令味道更有層次，吃罷一大碗就非常飽肚。 材料 薯仔 1個 西芹 1棵 甘筍 1條 洋蔥 1個 椰菜 1/2個 粟米粒 40克 月桂葉 3片 蒜頭 4瓣 罐頭去...

材料： 薄切五花腩，蝦 8隻，鹽 少量，胡椒粉 少量，香芹 少量，罐頭粟米 3湯匙，莫薩里拉芝士 5湯匙，蘑菇 3個 做法： 1. 將蝦用薄切五花腩包起，用鹽，胡椒粉，香芹調味 2. 在烤盤上，在鐵...

材料： 熟番薯 1個，罐頭粟米 500g，牛奶 1杯，杏仁片 50g，熟糙米 45g，白砂糖 2湯匙 做法： 1. 將熟番薯壓碎 2. 將罐頭粟米，牛奶攪勻，再加入番薯攪勻 3. 拌入杏仁片，熟糙米...

年近歲晚，我個心情好複雜???你知啦～日本人既新年已經過左，但成個FACEBOOK係咁出現收爐／行年宵／維園等等的東西，上年大年初一係工作中度過，見到屋企人係WHATSAPP到不停傳魚蝦蟹／打麻雀。今...

材料： 澱粉 3湯匙，麵粉 1湯匙，蛋黃 1個，罐頭粟米 1杯，粟米 1杯，食用油，切片番薯，白砂糖 2湯匙，寡糖 6湯匙 做法： 1. 將澱粉，麵粉，蛋黃，罐頭粟米，粟米拌勻 2. 在平底鑊加...

烹調時間 : 20分鐘 食材費用 : $30 這是一道易做又好吃的菜式，而且很有意頭。 材料 新鮮粟米粒 150克 馬蹄粒 100克 辣椒(去籽，切碎) 1茶匙 調味雞汁 1茶匙 雲吞皮...