西班牙臘腸海鮮鍋飯 $480 「做一鍋飯，從熬高湯開始」，雞腿、茴香、白蝦提煉出的天然高湯，只能給海 鮮飯專屬。再與越光米、番紅花、紅椒粉和西班牙臘腸，一起從生米燒成熟飯， 鹹辣、鮮味和香料香氣，精華...

法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK 3月，春意盎然的月份，趁著春暖花開之際，位於銅鑼灣登龍街的法國...

本集主題：「發酵文化：古老發酵食如何餵養人體微生物?」介紹 　　　　　　　 訪問：推薦人： 番紅花 　　 內容簡介： 發酵飲食不是可有可無的選擇 而是餵養人體微生物最好的方法 跟著《科學人雜誌》記者來...

世界三大湯頭之一:馬賽魚湯Bouillabaisse，每一口都像來到法國普羅旺斯的海邊，寒冷的聖誕節最需要一碗湯，用一分鐘學起來~ 片尾加入香草類的部分，大家可以用一條棉繩把香草綁起來做成香草束，煮完...

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