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菜乾和蠔豉同樣有助下火清熱，加入無花果和瘦肉同煲令味道更鮮甜。 材料 菜乾 2紮 蠔豉 8隻 紅蘿蔔 1個 鴨腎 2件 無花果 6粒 瘦肉 200克 南北杏 20克 陳皮 1/2塊 鹽 適量 查看...