紅豆沙材料： 紅豆 600g 水 3~5L 陳皮 三塊 蓮子 適量 片糖 適量 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 步驟： 1. 將紅豆洗乾淨，浸泡1小時以上...

紅豆沙材料： 150g 蜜紅豆/Sweet red bean/甘い小豆 450ml 水/Water/水 水羊羹材料： 150g 水/Water/水 2g 洋菜粉/Agar agar p...

紅豆與鮮奶油香氣的結合，絕對是這份紅豆吐司風味及柔軟質地迷人之處。除了引人垂涎，那些拌入主麵團裡、分佈在麵包裡層的紅豆沙內餡，讓每一口都真正吃到紅豆特有的香氣。配方設計上為了讓油脂更均勻與麵粉結合，脂...