去酒吧和餐廳如何成功裝帥 黑皮君教你快速get 白葡萄酒的基本知識還有品酒正確姿勢！超級實用～ ps:未成年請勿飲酒喔 痞客邦 My blog http://roronoal.pixnet.net/...

過幾天就是美酒佳餚巡禮，入場見到那麼多酒，款款都想喝，但連名都不懂讀怎麼辦呢？今次就請來從事葡萄酒教育超過廿年，人稱校長夫人的Jennie Mack教大家一些常見的紅酒葡萄讀音。不想入到場但口啞啞，抑...

街市往西式市場的方向翻新，似乎已是不可改變的事實，天水圍的天盛街市翻新後，佔地17,000平方呎，有全區最大的海鮮檔，亦有用iPad推廣賣淡水魚的魚檔，還有得買有機蔬果和紅酒，跟其他新街市的大方向相若...

早前有報道指，英國有品茶師為其味蕾，投保100萬英鎊。如此矜貴，當然有原因。其實品茶的講究程度並不遜於品酒，同樣有品嚐的3部曲。 整個品茶過程有三個基本程序。先要審茶，即用眼分辨茶的種類。然後要觀茶，...