紐約米其林三星 在 離島人|洄遊紐約的花蓮料理人:黃軍諺|Humans Offshore Podcast 的影片資訊
🔥大家有聽過「洄遊吧」嗎?對海島台灣的料理又有什麼看法呢? 這週離島人邀請到在美國紐約的專業料理人 黃軍諺。 軍諺是台大商管畢業、之後在鴻海中國廠負責產品管理等業務。乍看是個標準公式的人生勝利組。...
Search
🔥大家有聽過「洄遊吧」嗎?對海島台灣的料理又有什麼看法呢? 這週離島人邀請到在美國紐約的專業料理人 黃軍諺。 軍諺是台大商管畢業、之後在鴻海中國廠負責產品管理等業務。乍看是個標準公式的人生勝利組。...
主演: 玩樂主播 郭人榮 感謝: Jean Georges...
從小在單親家庭長大的劉宗原,母親忙於工作,他從小是外婆帶大的,因為懷念外婆做的雞湯,讓原本經營物流業的他,決定另闢戰場,找來五星級飯店的主廚,還有曾經任職於紐約米其林三星餐廳的甜點主廚,三個夢想家一起...