客家小炒是傳統客家菜餚「四熅四炒」之一， 由於這四熅四炒多是用肉食去製成的， 許多人茹素後，很是想念這樣的家常美味。 鹿比這次就用素食料理帶給大家懷念的滋味~ 香辣開胃，鹹香留唇、回甘潤喉👄 有了這...

材料: 素五花肉120公克 豆干100公克 黑木耳40公克 芹菜60公克 薑20公克 辣椒1支 水100㏄. 太白粉水1大匙 調味料: 醬油1大匙 鹽1/2小匙 香油1小匙 作法: 1.素五花肉、豆...