素白蘿蔔湯 在 【楊桃美食網】砂鍋素魚頭 的影片資訊
材料: 生香菇4朵、芋頭450克、大白菜 半粒、薑40克、豆皮 30克、腐皮2張、辣椒2支、豆腐1盒、紅蘿蔔 30克、美白菇1包、花椰菜 1朵 麵糊適量 調味料: 鹽1小匙、素蠔油2匙、醬油2匙、白...
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材料: 生香菇4朵、芋頭450克、大白菜 半粒、薑40克、豆皮 30克、腐皮2張、辣椒2支、豆腐1盒、紅蘿蔔 30克、美白菇1包、花椰菜 1朵 麵糊適量 調味料: 鹽1小匙、素蠔油2匙、醬油2匙、白...
材料:湯圓300g、豆包2塊、紅蘿蔔30g、芹菜10g、 香菇3朵、茼蒿50g、香菜 少許、竹筍1支、薑末10g 調味料:鹽1小匙、糖1小匙、醬油1匙、香油1匙、白胡椒粉1/2匙、 水1200cc ...
大賣場的基本關東煮食材(如豬血糕、油豆腐、蒟蒻、天婦羅、黑輪、白蘿蔔等),而這些食材因存放時間或其他因素會產生一些油嚆味,所以先汆燙去除油嚆味。 準備一鍋開水,在白蘿蔔加入煮過後就可以撈起,去除白蘿...
材料:蟹腿肉、芙蓉豆腐、胡蘿蔔、鹽、細糖、雞精粉、薑末、蔥花、太白粉水、白胡椒粉 做法:先把胡蘿蔔去皮後,用湯匙來刮胡蘿蔔這樣會較像蟹黃,調理機打出來的沒那麼好,再來把蟹腿肉蒸熟或燙熟後用刀背壓碎,...
女兒屬熱底,她年幼時常發燒生病。表兄以前是中醫師,教我一道非常有用的湯水,可幫助退燒,萬試萬靈。這個退熱良方是將冬瓜連蒂、連皮及瓜仁,加塊蓮葉,用水煲成飲料,連開奶也用這冬瓜水,有助利尿。市面上售賣的...
台北萬華祖師廟旁,有一家經營二代、歷史超過六十五年的排骨湯老店,老闆每天清晨就開始熬煮帶骨帶肉的排骨,然後加進大量白蘿蔔,經過七、八個小時燉煮,不用加味素,湯頭就已經非常鮮甜好喝,更讓人讚不絕口是,排...
義式風情,充足的陽光照射下,講就食材新鮮的義大利人,如何創造出充滿熱情的料理,巧妙的運用新鮮的食材,自然的元素,組合出健康自然的美味菜譜,這次VOGUE TV請來學學文創的講師張秋永老師,來為我們示範...