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素食兩天一夜 在 登堂入廚房|印度廚房必備香料盒+烤餅煎鑊 居港23年印度人Alex:廚房係文化一部份 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210615 的影片資訊

居港的印度人作為佔香港人口5%的龐大族群,但對於印度人或印度人廚房,仍然有不少刻板印象,例如:他們每餐一定都吃咖喱,廚房一定彌漫紛雜的咖喱香味並髒亂…… 足本訪問: https://bit.ly/...

素食兩天一夜 在 一日三餐|七仙羽早餐佛堂食生果 午餐酒店歎印度咖喱 晚餐太子小店食素漢堡:畀一億我都唔會食肉 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210609 的影片資訊

最後她真的不顧儀態,拿起素漢堡包,大口大口地咬下去,並強調手中的漢堡不是肉,「其實你給我一億,要我食一口肉,我也不食,你有沒有一億?可以試下我的定力。」如果記者真的有一億,當初就不會錯過Mirror演...

素食兩天一夜 在 鐵板蒜粒烤南瓜|梁祖堯素食食譜|祖堯素食 #名人食譜 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210529 的影片資訊

南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。 材料: 南瓜約1/4個 蒜頭約16瓣 孜...

素食兩天一夜 在 屯門美食|藍地60年粥店14/6端午節結業 炸糯米成絕響 老闆娘:可能去台灣開 #熱話 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210601 的影片資訊

記者到店子訪問時,老闆娘郭太表示結業主因是未能續牌:「持牌人其實是我母親,她已經92歲,本身長居美國,間中才回來。」以往食環署容許郭老太毋須回港,也可續領牌照,但今年就不容許,郭太反問記者:「要我母親...

素食兩天一夜 在 貼地營養師劉嘉豪車仔麵零食汽水燒味飯咩都啱:「乜都計住會好辛苦」#健康蘋台─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210522 的影片資訊

|營養師|車仔麵零食汽水燒味飯咩都啱 貼地營養師劉嘉豪:乜都計住會好辛苦 做記者難,但每次訪問完營養師就發現,做營養師更難!事關營養師訪問大多圍繞健康飲食、分析食物卡路里,不少讀者看畢往往都留言大罵...

素食兩天一夜 在 荃豐中心美食|荃灣人集體回憶 22年大家姐結業 人氣葱拉麵店進駐 28年素食兩餸飯店隨緣結業 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210511 的影片資訊

荃灣除了被不少區外人笑稱為天橋之城及米線中心,其實有34年歷史的荃豐中心,因為毗鄰港鐵站,也是荃灣人覓食熱門地點,撈麵、串燒、拉麵、餃子、Café、凍肉舖應有盡有,恍似一個小社區,人流絡繹不絕,數十年...