歡迎收看久違的高蛋白備餐系列～～ 這次的主角有別於前兩集的藜麥和天貝 因為有太多朋友跟我們反應說取得不易 所以我們決定介紹這位大家一定非常熟悉的朋友「豆類」 豆類除了擁有豐富蛋白質之外 也有非常多的...

材料： 600g 高麗菜/Cabbage/キャベツ 20g   鹽/Salt/塩 50-60g 砂糖(可打成粉末)/Sugar/砂糖 50-60g 醋/Vineger/酢 30g  紅蘿蔔絲/Carr...

炸黑芝麻高麗菜球 — 今天的食譜非常適合作為肉丸的素食替代品。我們用切碎的蔬菜做成球狀，油炸後加入辣醬。不可否認，素食變得越來越流行，這些蔬菜丸證明了：素食料理也是美味的。 謝謝觀看，別忘了訂閲我們...

MIT植物肉煮成仿葷食料理，效果驚人！ 刈包、水餃、獅子頭...也太好吃了吧😍 用台灣在地研發製造的「三機植物肉」，除了減少碳排放，營養成分更加強化🔥口感超棒，傳統素料完全比不上😎 🎁抽獎活動🎁 「...

嗨大家！我們的書即將上市啦～～ 第一眼看到新書眼淚差點噴出來（真的豪感動😭） 從沒想過「出書」會出現在我們的人生裡 這集也搶先跟你們分享實體書的樣子 最後還有關於新書內容規劃、以及從去年底開始籌備以來...

【醋溜白菜】酸甜入味爽口，清脆鮮甜美味！ 沒胃口吃什麼最開胃？ 大魚大肉想解膩怎麼辦？ 今天簡單哥來教你們一道 酸酸甜甜，口感爽脆 又開胃的這一道【醋溜白菜】 （今日份量：2-3人份） 🥣需要準備...

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(文末有抽獎活動) 教大家如何用一包OmniPork新豬肉，做5份泰式打拋豬(素)便當🔥 高效備餐第三集，1小時時間就做出美味、又富有高蛋白的蔬食備餐！ 0:00 影片開始 0:20 食材準備 0:...

大家比較常見的素，都是一些蔬食，或是涼拌菜! 今天大叔要做一道改良特別的素食料理【素麻油雞湯】 利用杏鮑菇取代雞肉，百頁豆腐則是取代了雞皮😋 比起葷的麻油雞湯，素麻油雞湯又顯得更清爽無負擔了! 記得吃...

看似常見的炒烏龍麵，可無法隨便!靈魂元素是醬汁! 這次鹿比使用了什麼醬汁呢? 竟然可以不加鹽、不熬高湯就能讓濃濃日式香氣撲鼻呢? 又有什麼小技巧，可以讓麵體有滿滿的鍋氣香呢? 這道學起來，絕對會讓「咻...