經典辦桌菜 在 【炭火燜砂鍋鴨 老台南人都知道的經典辦桌菜!】愛玩客 精華 的影片資訊
在台南市區屹立不搖超過60年的傳統台菜餐廳 招牌砂鍋鴨是年節婚宴喜慶必備! 還有餡料滿滿的八寶海參 更吃得到正宗百年辦桌菜-蝦棗 快訂閱 愛玩客帶你到處玩! 愛玩客YOUTUBE↓ https://...
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時光醞釀的《台菜聖典:總舖師的五條路》裡的108道菜, 有阿公的菜、爸爸的菜,還有媽媽的味道、與五代目冠宇師自己想的菜,個個都是經典,道道永流傳。 來看更多兆麟師、冠宇師說台灣經典辦桌菜: 《台菜聖...
五顆鴨蛋就能做兩道辦桌菜?怎麼可能! 你沒看錯! 宜蘭渡小月利用宜蘭特產的鴨蛋作為主食材,再結合蝦茸、肉茸、魚漿,五顆蛋變成十顆蛋! 價格平易,賓主盡歡, 是當年太祖為甘苦人家設計的菜單, 如同魔術一...