香港全年有各式種類青菜供應，菜心、芥蘭、白菜仔、莧菜...... 若論最好吃的，必然是豆苗。 每年11月底有售，直至第二年的3月。 說到最好吃的時間，就是由現在至農曆正月。可以買到豆苗胚，即豆苗頂部的...

食譜：大地回春雞 年輕時學的一道大地回春雞，印象難忘。菜式名字漂亮，大地魚加青綠色唐芹，就是大地回春。而且材料簡單，亦包含頗多基本烹調學問，很值得大家一試。 〈一〉蒸雞要用新鮮雞，否則雞味淡薄。 ...

2012 雲科熱舞社第十一屆成果舞展 -【戀 ‧ 舞】 5/11(五) 晚上6點半(6點進場) 在雲科大禮堂 即將盛大舉行！ 國立雲林科技大學熱門舞蹈社一年一度大型成果舞展即將到來，每年社員都會帶來...

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新舊文化交錯的西門町，每一家店對保留傳統堅持的那份精神，深深感動著西門町故事記錄者邱鈺峰，也讓我們看到了融合歷史記憶而超越的西門町。設計師鄭家皓認為努力實踐自己所相信的，就是超越的過程，所以他以綠色設...

暑假期間活動滿檔，上星期在台大體育館舉辦的【開拓動漫祭16】還讓玩家意猶未竟，緊接著7月28日～8月2日，在台北世貿一館舉辦的【2010台北漫畫博覽會】又熱鬧開幕，國內各大動漫畫出版商齊聚一堂，要給動...

所謂「搞環保」，其實是怎麼一回事？為什麼針對環境控制往往徒勞無益？30多年來，阿祥奔走呼號、座不暇暖，實際上是在做什麼？舉個眼前的例子，你自然會明白...