♥新竹城隍廟小吃分享♥ 🔔 今天冬至大家都在分享 #湯圓，你們也吃湯圓了嗎？ Amy分享一下前幾天喝到的 #好喝甜湯 ， 這家 #慧心冰店 是在 #城隍廟旁 的巷子內喔！因為在 #傳統市場 內所以可能...

此視訊關於如何使用菜市場鐵鍋 清洗 保存 如何讓鐵鍋 鑄鐵鍋 不沾 FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl ICOOK~ http://...

【科健籽：食養東西】 年輕人，喜歡飲酒作樂，實屬平常。中年男士，一日三餐都要有酒，片刻不離杯中物，箇中浪漫只能意會不能言傳；上班一族，辛勞之後放鬆暢飲，也是合情合理，可見酒是很多人生活中的必需品。飲酒...

深坑以豆腐知名，來到深坑老街，當然不能錯過這兒林林總總的豆腐料理。不管是紅燒豆腐、豆腐羹、糖醋魚，都是深坑的小吃三寶！ 不論是嚐傳統道地豆腐小吃還是與眾不同不同的料理，這裡應有盡有。店家推薦招牌「六...

4人晚餐,750蚊,餐點多款式,味道不像食緊齋,值80分. 《東后齋》來到銅鑼灣之後，依然是一間小店，依然是以小店形式去經營，地方不大，但擺設得十分之清雅。 而《東后齋》有這一個麻辣水煮魚，以鮑魚...

[張媽媽] 包咸肉粽: 自己包更衛生健康, 包給家人朋友更有心意。記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享廣傳給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's making so...

中秋節是大節，應節大過天。中式餅家，例必挪開平日擺賣的雞仔餅合桃酥光酥餅，騰出空間，張燈結綵──隆重其事開賣月餅。 這習俗新一代都不知曉，因這類老餅家，香港已寥寥可數。 坐落長沙灣舊區的美其香，是...

大年初一，不少人選擇吃素，老式家庭會在年三十晚先煮好一大煲齋作過年之用。 不要小看這個素菜，其實需要很多不同材料。我以前煮的南乳粗齋並非全素，因用了清雞湯及蠔油，現已改用菇粉及台灣黑豆膏調味。 菇粉成...

在芸芸豆類之中，紅腰豆營養價值高，是素食者的恩物，也是纖體者的必然之選。 紅腰豆（red kidney beans）形狀如動物的腰（腎），故而得名。中國人少用紅腰豆來燒菜，但西方國家卻常用它來做沙律、...

數用途最多的豬肉，是豬的後髀肉。 豬後髀肉，即後腿肉、臀肉，取自臀部，不帶脂肪層的肌肉，肉質細嫩，爽口，肉味濃，且鮮甜，脂肪含量和筋膜較少。做成燒肉，就是「沙梨篤」；做豬肉丸，更是一流，因這部位容易起...