微笑時帶有致命吸引力的楊承樺營養師，今天不只教人氣料理擠擠燒和紫地瓜豆漿， 還邀請Adidas Taiwan 體適能推廣大使Pitt 教練，告訴你吃飽又變瘦的秘訣！ 想知道更多燒毀脂肪的秘招嗎？趕快...

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彰化北斗的肉圓一條街，有一家七十年的餅店特別顯眼，老店靠著三明治紅遍全台灣。最開始，漢餅舖會做洋味的三明治，是因為早年台灣還有美軍部隊駐軍，沒想到加入蛋皮、火腿，再抹上奶油和美乃滋的三明治，意外受到顧...

台北永樂市場一家中式點心舖有款全台獨一的竹筍肉包，老闆：「今天我們做這個材料，佛跳牆裡面的料大部分都有。」老闆把佛跳牆裡的食材通通包進包子裡，其中竹筍就大有學問，是用當天現採新鮮的烏殼筍，只用新鮮食材...

很多人喜歡吃蝦料理，古早年代因為蝦子相當珍貴，於是就發明將蝦子和絞肉、魚漿、芹菜等等蔬菜拌在一塊，做成蝦捲，成為一道宴客美食。台南一位總舖師就特別將蝦捲單獨做來賣，使用鮮味十足的火燒蝦做內餡，不但用料...

台北市有一家牛排館，蓋了專門為牛肉做SPA的【牛肉熟成室】，肉品放在裡面熟成，燒出來的牛排，透過橡木燻香，有種粗曠的風味，牛排三分熟，沒有一滴血水，口感十分細膩。主廚從小立志做總舖師，卻因為爸媽愛吃牛...