南投市場的手工餡餅，現點現作，生意好的不得了，一口咬下爆漿的美味，就連美食家也無法抵擋。...

南投上安村有一顆百萬龍眼樹，大樹下一年舉辦120場餐會，食客超過上萬人，在龍眼樹辦桌，菜色卻很五星級，總鋪師用在地食材，烹煮農村美味。...

要料理河豚沒那麼簡單，必須要擁有執照才能操刀。在台灣領有"河豚料理"執照的師傅屈指可數，每年有上萬名廚師參加考試，通過的人卻非常的少。台灣1001個故事，今天就要為您介紹這位河豚料理師阿德師，看他如何...

講到火雞肉飯，許多人都會想到嘉義，但是在台南有一家火雞肉飯，美味可以媲美嘉義，是許多台南人吃火雞肉飯的第一選擇，而這家火雞肉飯會這麼好吃，最大的關鍵就在於火雞肉的品質，由於老闆本身就是全台灣最大的火雞...

曾經為許多政商名流掌廚的總鋪師，一次突發奇想，把飛魚卵加進泡菜，沒想到像泡泡糖的Q彈口感，大受顧客歡迎，他乾脆收起餐廳，專心做泡菜，為了不浪費食材，這位總鋪師還把多餘的菜心熬成高湯做成小火鍋，並且加入...

南投鹿谷被稱為竹子的故鄉，許多遊客都會品嚐當地的特產~竹筒飯。鹿谷一位茶農，921地震後茶園毀了，他也跟著轉行賣竹筒飯，為了區隔市場，他研發大砲型的大竹筒飯，並且把各種好料放進竹筒內，還用窯爐的方式燒...