各位貧友仔成日聽「食在廣州，廚出鳳城」，原來順德人真係廚藝了得，竟然可以用柚皮同牛奶煮餸？咁所以今日就嚟同大家介紹一間位於順德大良開分店開到加拿大嘅酒樓～ ======================...

大家好，我們是韓國歐巴的胖東&Wire-Head。 這次的影片是我們在台南吃過的美食的影片！ 清燉羊肉, 當歸控肉, 燙羊肝, 碗粿, 魚羹湯, 豬血湯+腸， 花生豬腳湯, 肉燥飯, 魚皮+魚丸湯, ...

停不下來的咖哩 材料： 洋蔥　2顆 蒜末　適量 紅蘿蔔　適量 西洋芹　適量 咖哩塊　適量 牛絞肉　適量 鹽　少許 白胡椒粉　適量 作法： 1. 洋蔥切絲後，用少許油、開小火炒成焦糖色(需要40分鐘...

近年香港很流行吃盆菜，大時大節，各大酒家、連鎖快餐店、老牌海味店，甚至街坊茶記，都會出自家盆菜，有平民版，也有富貴版，鮑參翅肚都放盆上，盡顯貴氣。人人都想分一杯羹，在市場佔一席位。不過，這些盆菜水準都...

★還沒逛過美人好事集嗎?Let's GO!👉https://goo.gl/ZmWpzX ★想看更多美人的『失控廚房』嗎?👉 https://goo.gl/n32iAW ★幫美人好事集FB粉絲專頁按個讚...

行過有機店見到呢款超級食材-羽衣甘藍☺️上次去間韓式餐廳食過用羽衣甘藍做嘅煎餅，今日試下加入泡菜一齊煮，有少少辣更加惹味☺️ 材料：(4小塊) 羽衣甘藍 1大片 泡菜 1湯羹 杞子 1湯羹 粉漿材...

刀功是廚師的基本功，皆因如果食材切得不一致，不但影響賣相，烹調時更加難以控制火候，菜式生熟程度不一，味道當然打折扣。時間練就身手 張師傅一道「青瓜梳衣」靚到人唔捨得食，他把青瓜切到非常薄身，沒完全切...

小朋友精力旺盛，經常跳跳紮，冇時停，特別是跟隨父母到茶樓餐廳食飯飲茶時，永遠坐唔定，用筷子匙羹敲枱敲凳，或在餐廳四圍走，甚至鑽進枱底，當父母看見子女這些失控行為時，很多時都會破口大罵： ======...

要蒸出完美無瑕靚水蛋，蛋與水的份量要合乎比例，火候控制要恰如其分，蒸煮時間要掌握得宜，水蛋才會皮嫩肉滑，如吃豆花般滑入喉頭。搯一羹蛋，那水汪汪的蛋漿微微顫動、搖曳生姿，已令人垂涎三尺。 每個小步驟、小...

120331中天連戰住家一品大廈瘋都更房價再燙金 影片網址→http://youtu.be/5yVPv1dzWYg 感謝記者范欣餘的報導，都更啊都更~~~我相信「都更受害者聯盟」也沒有反對都...