耀東街 在 墨魚丸推介|4大自家製墨魚丸小店 蔡瀾大讚西環39年靠墨魚丸起家名店 80後灣仔開店賣手唧墨丸 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210609 的影片資訊
彈牙鮮甜的墨魚丸,是不少人在粉麵店或是打邊爐都指定的食材,網上討論區亦不時會有人問有甚麼推薦。墨魚丸,當然是真材實料,方能吃得出鮮味以及爽彈的質感,超市的急凍墨魚丸絕對不能相比。今次就介紹四間自家製又...
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彈牙鮮甜的墨魚丸,是不少人在粉麵店或是打邊爐都指定的食材,網上討論區亦不時會有人問有甚麼推薦。墨魚丸,當然是真材實料,方能吃得出鮮味以及爽彈的質感,超市的急凍墨魚丸絕對不能相比。今次就介紹四間自家製又...
重建下的石硤尾耀東街,一眼望盡。以「摩西過紅海式」站法,右邊耳朵很忙,大排檔「洪洪聲」、五金行「鏘鏘聲」,生果檔阿姐間唔中出句聲:「今日啲生果好靚!」對岸的唐樓待拆,早已人去樓空,旁邊地盤傳出陣陣轟轟...
【飲食籽:故味重嚐】 深水埗耀東街的日與夜,是兩個世界。晚上11時,附近店舖已經打烊,來到長發麵家,卻是燈火通明,好不熱鬧。一個大鐵鑊旁邊,站了一個戴着口罩的男人正在炸魚皮,汗流浹背,忙個不停。「現在...
揀咗四間我嘅心水小店❤最出色都莫過於 #豬扒豬潤通粉 啊!另外雞腿捲都好香口惹味㗎! #去蘇記之前最好打電話問下 #唔洗摸門釘 #因為天氣太熱 #有時會唔開 #27791182 https://y...
【文化籽:藝文沙龍】 這夜,我跟四位年輕建築師杜澄興、楊理崇、葉健倫及蔡偉權,到深水埗耀東街的大牌檔「吹水」。他們說,當建築師的原意是為社會建造一個舒適的生活環境,可惜香港寸金尺土,發展商只想賺到盡。...