宜蘭一家牛肉麵，老闆娘用父親，從四川帶回來的辛香料配方，加入台灣的元素，融合出來的川味牛肉麵，讓人一吃著迷，還吸引了舌尖上的中國製作團隊前來拍攝。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點...

台灣1001個故事-20170326分集大綱： Part1：【宜蘭冠軍牛肉麵 老闆30年磨一味】 Part2：【東區巷弄水煎包 細節藏在餡料裡】 Part3：【母女控肉飯早餐 宜蘭飄香60年】 ...

宜蘭一家牛肉麵只賣中午，許多顧客每天一大早就從外縣市出發，就是為了搶得排隊先機。老闆原本繼承家業做冰果室，但是淡季旺季的生意，差異實在太大，他開始思考轉業，剛好有朋友會做牛肉麵，他就跟著學，還到處吃到...

☞宜蘭無毒大閘蟹 蟹膏黃鮮美 限定秋之味 進入秋天之後，又是吃大閘蟹的季節，有台灣養殖業者，在宜蘭養起了無毒大閘蟹，好山好水加上用心照料，最重的有8兩重，堪稱是大閘蟹王。 ☞正宗手工斤餅 鐵板打出好...

☞內城鐵牛車隊 體驗農村漫遊 宜蘭員山鄉的內城村， 一群退休老農夫， 把過去犁田的鐵牛車拿來載遊客， 在鄉野田間漫遊體驗農村。 ☞工地植生牆變蔬菜牆 水泥四方屋變綠地 四個74、75年次的大男孩， ...

☞不靠傳統牛肉麵 蔬菜熬甘甜 牛骨加雞湯 牛肉麵是台灣的美食代表之一， 在台南就有這麼一家牛肉麵， 老闆用清燉的方法， 保留了牛肉的原味， 光是湯頭就花上24小時燉煮， 而他們最大咖的客人， 就是總統...