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老巴剎廚房 在 灣仔美食|名廚Ricky實試名人飯堂 $650原煲海南雞飯 $1,680/條油浸筍殼 年賣百幾萬:肉好似蒸出嚟咁滑 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210531 的影片資訊

名廚Ricky今集繼續帶大家去見識城中消費最昂貴的餐廳,看看是否物有所值,還是浪得虛名。今集他來到灣仔一間吸引無數高官名人光顧的富豪飯堂,像唐英年、任志剛、周潤發、劉嘉玲、黎明、蔡瀾等等都是座上客。「...

老巴剎廚房 在 沙爹醬比拼|東南亞菜名廚盲試8款沙爹醬 兩個香港品牌雙冠軍:夠膽炒夠鑊氣香味贏晒 #編輯試食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201015 的影片資訊

食串燒蘸沙爹醬,頓時加倍惹味。連平凡的即食麵加上沙爹牛肉,也變成流口水的美食。毫無疑,沙爹是香港人至愛的醬料之一。市面上有不同品牌的沙爹醬,到底哪一款最好味?今次請來人稱「Billy哥」的老巴剎廚房行...