我之前有時POST煮野食相在面書和IG，常有觀眾問我煮餸點解咁平，今次我就同大家一起去街市買餸煮飯，順便挑戰用$50睇下可不可以煮到煮三餸一湯～！如果大家喜歡我呢個煮食系列可以在下面留言話俾我知，等我...

食牛扒一定係一分錢一分貨，不過有無諗過係屋企都可以食到星級得獎牛扒？ 高級酒店 / Steak House 嘅牛扒同味道，果種多汁肉香，脆邊嘅口感大家仲記唔記得？ 其實係屋企模仿唔係難事，最重要係你肯...

海量蟹肉嘅他他，出街食應該冇乜可能。係屋企就可以啦！集合幾個唔同嘅部位，令到呢個蟹肉他他嘅口感昇華。 今集講下幾時應該去 Start From Scratch 呢個概念，呢個食物簡單到可以預先準備，...

傳統酒樓會有個凍盤前菜，叫做白雲鳳爪。酸酸辣辣非常之開胃。 夏天熱辣辣，買啲無骨鳳爪返屋企整其實非常簡單。懶人岩晒。 早兩日係群組見到有人分唔清鳳爪同雞腳，其實雞腳咪就係有柄。 鳳爪咪就係個爪囉 !...

再嚟 Holiday Roast, 今次只需要一個焗爐就煮到，連火都唔駛開。 擔心食唔晒咩？放心，隔夜返焗到一樣好食，一樣脆！唔好食可以搵我 @_@ 一個估唔到咁屈機嘅食物，全因花瓜作怪， 令到一件...

好多人都怕雞胸，覺得好易鞋好易過龍。今次呢個做法可以好輕易做到多汁嫩滑嘅雞胸，只係節簡簡單單用日本醬油調味。用到日本鹿兒島嘅元氣雞做食材，味道出奇地好食。 想買嘅可以到以下連結 https://ww...

麒麟斑塊屬一個懷舊中菜，用幾種材料放埋一齊蒸，其實唔複雜，而且非常見得人。 有時整金華火腿都幾頭痕，買返黎又不規則，又要出水，切片，搞一大輪。今次用呢隻已經係台灣預先處理，用蜜糖漬過，仲幫你薄切埋。正...

原來唔同品種嘅海蜇，都有唔同嘅處理程序，做錯咗就會失去爽脆，大家又知唔知？ 如果想買可以係下面購買： https://www.facebook.com/tshfoodhk/ T仔食品- 同順興 #...

?更多有關家常菜的教學影片，一Click即到！ 【玫瑰露蜜汁叉燒骨】https://youtu.be/R11SlILBsdc 【家常萬用涼拌醬汁】https://youtu.be/olKBXN4zSr...

材料： 茄子 3條 蒜蓉 75g 孜然粉 6g 紅椒粉 5.5g 生抽 18g 蠔油 23g 胡椒粉 少許 雞粉 少許 糖 ...