牛扒，既簡單又複雜。一整片肉塊，以高溫加熱，最原始的烹調方式，卻帶來最奇妙的美味。油脂的香氣，淋漓的肉汁，鮮嫩的肌理，完美地滿足了人類對飢餓和鮮血的原始慾望。然而，牛扒不是天天會吃的東西，值得更隆重其...

大廚教你磨利刀　?十下八下易KO！ https://bit.ly/3au3aaI 工欲善其事必先利其器，日常入廚刀子天天用，容易磨損影響鋒利度，建議每天使用前都先用刀石輕磨，這樣可保刀身鋒利之餘亦更...

足本食譜： https://bit.ly/2D3Jkp5 雞翼是最平常不過的菜式，不少人都從小吃到大，充滿童年回憶。雞翼有眾多烹調手法，黃詠詩就自創獨門秘方，就是用粟米一起煮，因粟米本身有甜味，醃雞...

儲糧在家，相信不少人雪櫃都塞爆牛扒、豬扒等凍肉。但怎樣烹調、配搭甚麼配菜，令味道能多點變化？ 今集《飲食男女》Video Talk繼續有Son姐直播，今次她將會分享煎牛扒的技巧，還有如何簡單配搭食材與...

玉山家樂福聯名卡 NEOFLAM獨家加購活動 簡單優雅的入手頂級奢華廚具，沒有比現在更好的時機 捷足先登貴婦生活，用頂級廚具烹煮星級料理 持玉山家樂福聯名卡，單筆刷卡消費滿$1500，即可持簽單到...

晨時，鳥喃未聞，人煙不沸，這是公園仔少有的風景，畢竟她是大埔墟的地標。 這公園挺逗趣，中央的聳樹被圓弧大理石圍繞，背向蒼翠，眺望園內四個角落都座落了涼亭，綠蓋白頂紅底柱，凜凜底下，是數個被煙霧迷漫着...

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外酥內軟,有層次的 #蔥肉捲餅,只要捲好壓扁就能成型! 乾煎後的口感很像蔥燒大餅,做一份當早餐或點心都很不錯~~~! 圖文食譜:https://goo.gl/R9WE6t 搭配 #自製辣椒醬 影片(加...

【【鋤焼き｜Sukiyaki】自家製超簡單日式火鍋：壽喜燒｜How To Make Sukiyaki (Recipe) すき焼きの作り方 （レシピ）｜Mon panier d'asie｜Utatv 】...