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「星級享肉主義」徹底滿足肉肉控,每組2,780元,獻上4道中式經典肉類料理。林口亞昕福朋喜來登酒店「荷香醬燒牛肋骨」味美肉香,宜蘭力麗威斯汀度假酒店「宜蘭紹興醉雞」香味醉人,台北萬豪酒店「私房豬肚小排...
只要掌握訣竅💪 也能輕鬆做出美味的餐廳級料理 用清蒸能品味到蝦子🍤本身的清甜味 每一尾蝦子都是如此光亮的色澤✨ 肉質飽滿又能保持Q彈鮮嫩 吸飽醬汁的蝦子鮮味可口🍤 忍不住一隻接著一隻🤤 🥬食材 🔸白...
難以抗拒的雙重香氣!「蔥燒鮭魚」鹹甜多汁讓人大滿足 肉質肥美的新鮮鮭魚🐟 不但保留了魚肉鮮甜多汁的口感 吸滿了醬汁的薑絲及蔥段更是美味💯 經過簡單調味的鹹甜醬汁搭配上蔥香 色澤飽滿且誘人可口🧡💦 迷...
【蛤蜊蒸雞!太白粉醃肉、蛤蜊增鮮甜】 今天要介紹私房料理「蛤蜊蒸雞」 首先醃肉加入太白粉 肉質的口感會更加滑嫩✨ 而蛤蜊更大大增加了鮮甜度 蒸好後自然流出的湯汁 配上軟嫩的雞肉,鮮美又開胃💯 別錯過這...
有觀眾問我為什麼排骨湯煮出來 喝起來總覺得少了個味道?! 其實湯好喝是因為排骨中會煮出類似味精的元素 喝起來就會鮮甜濃郁,照著我的方式做做看吧 簡單方便快速好喝! 今天得知孩子們確定停課在家到暑假...
做一日孤獨的美食家 今日走兩場,先出尖沙咀食午餐 第一站先到好出名既單點燒肉專門店 牛魔 Yakiniku More 開左大約兩年,經歷左震盪既兩年仍企得住腳 相信好多食客支持先會有今日 今站先食...
主持人:浩子 超道地阿根廷家常美食,讓浩子想起環遊世界的回憶! 獨特工法釀製的白酒,靈感竟來自於文藝復興?! 將鮭魚浸在檸檬中半熟,美味像極了愛情! 超犯規高卓牛排,肉質鮮甜多汁的美味秘訣是?! 6...
由名廚日本米芝蓮星級餐廳à nu retrouvez-vous的北出佑介(Yusuke Kitade)先生管理 以時令食材入饌,提供多種特色美食 包括冷盤,刺身,炸物,串燒等等 水準的確相當出色,一...
只要加上「這兩個」香氣跟美味都大提升!「青龍炒肉絲」豐富口感超百搭美食 配飯配粥又可以配酒的超百搭料理💯💯 帶有辣椒香氣卻不嗆辣的青龍椒 利用他特有的脆口自然甜味 搭配上肉質軟嫩又鹹香的肉絲🤤 只要...