⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 炆牛筋（高速煲）： 材料： 生牛筋2磅半 白蘿蔔2斤 果皮2片 辣椒仔2隻 處理： 1. 生牛筋，放入高速煲，加入1升半水，用“再加熱...

▋简介 #曼食慢语 今年的农历新年比去年要早两周，以至于今年收到的催更消息比以往早了很多。每次看到催更都是既紧张又欣慰，很感谢大家在一直关注我的春节系列电影。 因为今年做了一个以复原古籍美食为主题的...

2-3人份量 Serve 2-3 肥牛片 Sliced Beef 金菇 Enoki Mushroom 芋絲 Konjac Noodle 硬豆腐 Hard Tofu 鴻喜菇 Shiro Shimeji ...

14粒份量 14pieces 八爪魚粒 40g Diced Octopus 椰菜 40g Cabbage 麵粉 100g Cake Flour 芝士片 1 Sliced Cheese 水牛芝士 適量 ...

▋Introduction #曼食慢语 朋友们，胖友们，春暖花开的三月已经到了，距离夏天也只剩三个月了！今天用燕麦，做三个早餐，做起来简单，吃起来健康。有当红的燕麦版美龄粥，丰富了喝粥星人的早餐菜单...

#法式洋蔥湯 #舒肥牛排vs直火牛排 ＃翼板牛排vs嫩肩牛排 終於到了今年的最後一次上菜的時間啦，我們家女人跟我念了一個多月的洋蔥湯，就讓它成為我們的跨年菜吧。 同場加贈 舒肥牛排和直火的比對，其...

▋Introduction 最近去韩国参加了DIA Festival的活动。既然到了韩国，当地的美食当然也不能错过。于是做了这个美味的韩式部队锅，食材丰富制作简单，自己在家做也超方便，我在韩国认识的...

無水煮就是不加一滴水，以多汁食材煮出天然湯汁，如蕃茄、豆腐、白蘿蔔，原汁原味，一鑊熟，方便又美味，剩下的湯汁更可加入冷飯和芝士，來個芝士燉飯呢～ 按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊 文...

香辣肥牛肉 Spicy and Aromatic Rich Beef 材料： 牛小排 150公克 豆芽菜 100公克 蒜末 10公克 辣椒片 10公克 蔥粒 20公克 Ingredients: Be...

1.預先將壽喜燒醬汁煮好備用，一次準備多一點，冷藏儲存即可，在家隨時都方便享用壽喜燒的美味。 2.將奶油加入鍋中融化，將洋蔥絲爆香後，肉片放入鍋中略煎，逐步添加壽喜燒醬汁，肉片熟即可起鍋享用。 3.所...