蛋挞还是刚出炉的好吃，酥脆塔皮搭配香嫩柔滑的內馅，而且做法还超级简单，制作蛋液只需要五分钟，放进烤箱烘烤25分钟，半小时就可以搞定了，味道媲美肯德基的葡式蛋挞，喜欢吃蛋挞的朋友一定要试试看自己做。 ...

線上課程Vol.6 夏日檸檬甜點派對 ⭕️課程說明與報名： https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdASICj4Utb1AXItCY_O_JKjay...

用吸油率低的米穀粉取代低筋麵粉 不但讓人氣甜點也能夠吃得很健康 烤過的塔皮還多了更香更酥脆的口感 JERRY師傅還加碼教你塔皮不濕軟撇步 好看又好吃的健康甜點你一定要學起來！ 完整食譜：https:...

這次想好好忠實呈現道地法式鹹派的作法，跟大家分享會容易上癮的“蘑菇鹹派” 。吃過很多普普通通的鹹派，很容易膩或是覺得很厚重，所以一吃到這個版本的作法之後，整個對鹹派有大改觀！ 派皮非常酥，搭配水嫩口感...

《所需材料》 《布丁內餡》 牛奶350ml 動物性鮮奶油 350ml 雞蛋 3粒 蛋黃 3粒 砂糖 110g 冷凍酥皮蛋撻 20個 《珍珠奶茶餡》 牛奶 250ml 雞蛋 2粒 砂糖 50g 低筋...

這次挑戰把本來流流的檸檬餡做成「可以擠出立體線條的檸檬玫瑰」。 經過了多次實驗調整，最後的成品，像一朵黃玫瑰閃耀著金黃色的光澤，吃起來酸酸甜甜、檸檬香氣十足，配上爽脆酥鬆的塔皮，美美的“玫瑰檸檬塔”完...

《所需材料》 牛奶350ml 動物性鮮奶油 350ml 雞蛋 3粒 蛋黃 3粒 砂糖 110g 冷凍酥皮蛋撻 20個 棉花糖 巧克力 《可可雲朵蛋撻》 前陣子有做過原味的「葡式蛋撻」，這次來模仿肯...

經典卡士達草莓塔包括酥脆的香草塔皮，三種不同內餡：萊姆杏仁奶油餡、薄荷卡士達醬、覆盆子果醬，跟主角：滿滿的新鮮草莓。趁著現在還是草莓季，趕快來做超迷人草莓塔！ 食譜：https://ciao.kit...

《不藏私，甜點教學》-🎄聖誕草莓派🍓❄️ 🎄聖誕節即將來臨❄️～今天教大家做聖誕草莓派 酥脆的派皮，濃郁的卡士達，再加上紅紅的草莓🍓 每一口都是幸福的味道啊❤️聖誕派對必備甜點✌🏻 外觀就像盛開一朵泛...

《所需材料》 奶油塊150g 低筋麵粉250g 糖粉90g 蛋1粒 動物性鮮奶油300ml 砂糖30g 巧克力120g 可可粉10g 萊姆酒10g 吉利丁8g 砂糖80g 奶油30g 香蕉3條 ...