腦天 是黑鮪魚頭頂部分的肉，魚頭上有一個刁鑽部位，只佔整條魚重量的0.5%左右，是黑鮪魚全身上下脂肪最多的位置。 一尾黑鮪魚只取得到2塊，屬於稀少部位。大小也就是差不多 ... ... <看更多>

除了生魚片，加碼類 腦天肉 、臉頰肉、大魚眼睛、鮪魚排骨、脊椎龍骨髓，太豐富啦～！感謝料理頻道 ... ... <看更多>

腦天. 743 views 6 years ago. 日本自助旅遊中毒者林氏璧 ... 醫生斷言「活不久」 無腦兒奇蹟慶週歲│三立新聞台 ... 伊助烤大トロ大腹肉. ... <看更多>

感謝蘇澳區漁會那邊的廠商廖大哥送我黑鮪魚的頭頂肉，這是稀有部位，日本人稱為 腦天 ，我從沒吃過，這次能嘗試一次真是太幸運啦。一尾魚就只有小小的兩 ... ... <看更多>