膳食纖維建議 在 【常常好食】香煎莎朗佐舞菇和馬鈴薯 的影片資訊
愛吃牛肉的你,除了直接乾煎牛排外,還能有什麼樣的菜色變化呢?其實只要多一點點小巧思,試著搭配各種蔬食,不但可以攝取到足夠的澱粉和纖維質,也能創造多層次的口感,馬上來學「莎朗牛排佐舞菇和馬鈴薯」怎麼做,...
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愛吃牛肉的你,除了直接乾煎牛排外,還能有什麼樣的菜色變化呢?其實只要多一點點小巧思,試著搭配各種蔬食,不但可以攝取到足夠的澱粉和纖維質,也能創造多層次的口感,馬上來學「莎朗牛排佐舞菇和馬鈴薯」怎麼做,...
許多民眾在聽到腸漏這個現象時,會一臉驚訝地問「什麼是腸漏?」、「是不是腸子破掉了?」、「會流血不止嗎?」其實腸漏描述的是一種現象,並不是指腸子斷掉或是有破洞。 腸胃道最內層是由黏膜組成,而黏膜是由薄...
每天吃的香甜白米飯雖然能提供能量,卻也有許多營養在精製處理的過程中流失了。其實能夠作為主食的穀類種類繁多,每一種穀物都含有豐富的各類營養素,今天介紹的黑米、麥茶米、紅藜與薏仁,不但具有抗老抗氧化、排毒...
牛蒡的營養和保健價值極高,牛蒡根含牛蒡甙、蛋白質、生物鹼、維生素B1、維生素 B2、及人體必需的 17 種氨基酸等,有明顯的降低血壓、血脂作用,並能有效地抑制癌細胞的滋生與擴散。牛蒡能促進生長發育,其...
白澤健康法的飲食方式,在日本幫助很多人血糖恢復正常,鏈退化性的腦疾病也有顯著的改善。 1. 限糖飲食為基本原則,少吃米飯,麵包等碳水化合物 2. 椰子油是從醣類上癮通往酮體體質的橋樑 3. 利用椰子...
台灣兒童的腸道好菌只有日本兒童的1/5,壞菌卻是日本人的30倍。腸道壞菌多,不是只有拉肚子或便秘。超過100種、最難纏的病,都是腸道壞菌造成的。面對腸道壞菌,我們需要補充益生菌、膳食纖維及寡糖。 益...
芭樂含有豐富的維生素C,以水果一份來計算,泰國芭樂180公克(約1/3個),其維生素C含量可達145毫克, 已是每日維生素C建議量的145%;同時它也含有植化素,對於減輕發炎有所助益。 維生素C、B...
高麗菜其實可以分成兩大種類。一種是夏天播種、冬天結球的「冬高麗菜」,另一種則是秋冬播種、隔年春天結球的「春高麗菜」。與冬高麗菜相比,春高麗菜雖然沒有那麼鮮甜,但水分豐富、鮮嫩多汁,特別適合生吃。 而...
韭菜煎蛋看似平凡的家常料理,卻含有豐富營養,好處多多。 韭菜好處 韭菜所含的揮發油與硫化合物能抑菌、殺菌和提振食慾;更具降低血脂的作用,鋅可溫和補肝、補腎,改善性能力;鉀對高血壓、心臟病有益,富含...
大腸癌成因/高危因素: 愛吃低纖高脂食物、紅肉,少運動,就要當心了,因會增加患大腸癌機會。除飲食因素外,肥胖和遺傳都是大腸癌的高危因素。 大腸癌篩檢/檢查: 建議年過50歲的人士,即使沒有腸癌的症狀...