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青蘿蔔、紅蘿蔔、白蘿蔔很多人都覺得是同一類型食物,其實它們屬於不同科植物,尚營坊註冊營養師Yanbie Lo表示,白蘿蔔為十字花科植物,3款蘿蔔中,碳水化合物含量最低,每100克含有14卡路里,卡路里...

膳食纖維食物表 在 蓮藕改善便秘|蓮藕低升糖 纖維比芥蘭多2倍 100克蓮藕鉀質高過香蕉25% #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201129 的影片資訊

香港人喜歡用蓮藕煲湯,愛其粉糯口感。不說不知它的營養價值十分高。尚營坊營養師Joyce Ma表示,每100克蓮藕,相當於5片1毫米厚的蓮藕,含有74卡路里。而且含有豐富膳食纖維,在多種蔬菜中纖維最高,...

膳食纖維食物表 在 素食—營養師點評素食人龍潮店主打菜 三大素食陷阱越食越肥 怕凍素食者建議飲豆奶保暖 #健康蘋台─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20201225 的影片資訊

聖誕佳節當然要食大餐,慣了大魚大肉,有沒有想過聖誕都可以食素?近年潮流興食素,有指攝取豐富膳食纖維可降低患心臟病、糖尿病等風險,同時可減少溫室氣體排放,保護生態環境。不過註冊營養師謝詠瑩表示,食素都要...