《自製高湯粉》 沒時間熬高湯的話，可以試試自己做高湯粉，每次要使用時拿一包出來很方便。 最近在家時間多，先把高湯粉做好，等到冬天吃火鍋或煮其他料理直接用高湯粉就好。 我先將昆布、小魚乾打成粉，再...

#BRUNO電烤盤​ #BRUNO​ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✐ たこ焼き ✐ 準備食材 章魚燒粉---250g 雞蛋 ---2個 章魚(汆燙過) ---約200g 水--- 800ml 高...

本集主題：「溪口肉圓」介紹 訪問：孫江明 老闆與老闆娘從民國65開始經營肉圓攤至今，目前第二代接手，溪口肉圓為溪口市中心重要的民生小吃，皮薄餡多再加上自製的獨家醬料，廣受溪口人喜愛，搭配柴魚大骨湯...

過年家裡有這一咖就兇了😎 整個場面都讓你hold住 一次搞定口味不一樣的婆婆和公公👍 讓公婆刮目相看 讓老公重新愛上你的聰慧❤ 錵鑶全新鍋具上架 鴛鴦鍋(新年紅)-直徑28公分 重點是不沾塗層超實用...

食材（約1人份） 天婦羅 白蝦 4隻 茄子 1/4根，切條 菇 1把 雞蛋 1顆 低筋麵粉 100g 冰氣泡水 150g 鹽 1小撮 天婦羅醬汁（2人份） 柴魚高湯 300ml（300g水、10g...

最近粉絲團有好朋友私訊大叔粉專 想用湯飯做生意維持家計過生活! 請大叔分享教學一下~ 大叔二話不說立即來分享🥣 湯飯的做法很多種，大叔用自己喜歡的方式做 湯頭胡椒香氣十足，超級好喝!料多超彭派💯 大叔...

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材料 章魚燒 (約3～4人份) 麵糊備料:低筋麵粉          200 g蛋                    2顆(中size)鰹魚粉             1小茶匙冷水        ...

熱量低、適合減肥的關東煮大家都愛吃 也難怪日本人一吃就吃了一千多年，到底關東煮美味的秘訣是什麼呢？ 答案就在高湯湯頭搭配特調醬料！ 今天肥大叔不藏私，要來教你們怎麼在家輕鬆做 不但湯頭鮮美、甘甜，食材...

青醬一直是我很喜歡的醬料，香氣實在太迷人~~~ 除了炒義大利麵，拿來煮燉飯、沾麵包也都超好吃!! 不知不覺就可以吃好多XDD 正統的青醬使用的是"甜羅勒"，在台灣比較不容易買到，如果真的想買~建議...