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均衡飲食有助維持腸臟健康，更可減低患上大腸癌的風險。香港癌症基金會註冊營養師周倩蕾認為健康飲食不代表一定要口味清淡，並推介一道健康、美味及簡單的菜式「藜麥三文魚配牛油果莎莎醬」。 煎焗後的三文魚柳加...

屬性寒涼的茄子最適合夏天食用，具清熱活血之功效，茄子味道較為清淡，配搭濃香的香辣蒜蓉醬煮就最惹味了。 材料： 茄子 1條 白醋 1湯匙 白芝麻 適量 葱粒 適量 香辣蒜蓉醬： 蒜頭 2瓣 指天椒 ...

黑木耳是養顏又養生的食材，它具有活血益胃、潤燥滋補的功效，而且有助身體排毒，清掉廢物，令肌膚提升亮麗感覺。煎蛋餅時加入黑木耳和菜脯，帶來雙重爽脆口感。 材料： 雞蛋 4隻 黑木耳 20克 菜脯 30...

眾多蔬菜之中，青瓜是含水量最高的蔬果，高達約97%，用來敷臉有美容功效，用來吃就更加可以養顏美肌，因為青瓜含豐富維他命C，可預防黑色素沉澱令你更美白，維他命E則能保持肌膚青春有活力，今晚就試做這款做法...

冬瓜含大量水份及豐富維他命C，可以給肌膚飲飽水之餘，還可以令皮膚更有彈性；含有蛋白質及氨基酸的薏米亦有強大美白功效，配合鯽魚熬製成鮮味魚湯，貪靚的你一定不能錯過。 材料： 鯽魚1條 冬瓜 250克 ...

當歸具補血活血的作用，杞子則有延緩衰老、調節血脂的功效，配搭含豐富蛋白質的鯽魚，這款湯尤其適合女士飲用。 材料： 鯽魚 1條 當歸片 10克 杞子 5克 薑 20克 芫茜 1棵 紹興酒 20毫升 鹽...

鯽魚含豐富蛋白質，而白蘿蔔含豐富礦物質、維他命C等營養，兩者配搭起來煮湯，有補水養顏的功效，而且魚鮮加上蘿蔔的甜味，令湯清甜可口，冬天記得多喝兩碗呢。 材料： 鯽魚 1條 白蘿蔔 200克 大蔥 3...