材料：鯛魚片、太白粉、蒜末、蔥花、沙拉油、豆酥 調味料：米酒、辣椒醬、糖、鹽 作法： 1.先將鯛魚片加入太白粉、米酒、鹽抓勻後，平鋪於淺盤中，用耐熱保鮮膜封住，留一個氣孔，放入微波爐中微波用5分鐘後...

這道菜有個小秘訣～如何煎魚而不會沾鍋！ 1.把魚用紙巾吸乾水份，這樣比較不容易油爆 2.使用不沾鍋，用生薑的切面抹上鍋面，這樣比較不沾鍋而且也能去掉異味，進而增加一種特殊的香氣喔！ 3.熱鍋冷油，就是...

許多幾乎家庭都有菲傭或外傭，因文化關係所烹飪出來的菜色不見得家裡老一輩的家人所能接受，所以這次我們來教瑪麗亞做簡易台菜。 首先準備一小段蔥細後切成蔥花後備用,再把醬瓜切成細塊與薑切成細末。之後將處理...

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2011.01.16，銅鑼灣人專用區，釗峰唱古巨基《花灑》，On仔唱陳奕迅《猜情尋》，Jase唱陶吉吉《Katrina》，釗峰唱古巨基《愛與誠》。 ***如喜愛他們的歌聲，請購買正版CD或購票看他們...

Music video by Leo Ku performing Hua Sa....