你們去麵店必點的組合是什麼呢？我最喜歡的就是麻醬麵加瘦肉湯，最近不方便到店裡面吃，外帶回家面跟醬都乾了，所以自己在家裡做，有興趣的話大家一起做做看吧！ 麻醬麵 白芝麻醬2湯匙、花生醬1茶匙、醬油膏1...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 酸辣粉是四川、重慶與貴州地區常見的特色小吃之一，夏天食慾不振的時節，來碗好吃的酸辣粉吧！ 比起川菜常見的...

【古早味花生湯，軟爛綿密口感輕鬆燉煮】 大家喜愛的甜湯系列又來啦～😍 今天阿慶師要來分享的是「花生湯」 聽起來非常簡單的傳統甜品 卻不少粉絲告訴阿慶師 每次煮花生湯時都花費好多時間 而且煮出來的花生...

01:28 怎樣切洋葱不流淚 #curry #masala 咖哩是我非常愛吃的食物，喜歡它由不同香料混合而成，再和食材配搭出來的複雜味道。在香港的時候常常到灣仔的成發、財合利香料店，還有佐敦的廣發號...

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這次帶你們來吃雙連捷運站的地導美食啦～ 1.雙連良鹹湯圓 以鹹湯圓、餛飩、水餃為主食 另外也有賣麵類以及小菜 樣式不算多樣~ 價格滿平價的 湯圓的皮，非常的滑Q 而裡面的內餡，還會帶湯汁 而且裡...

雞胸肉最怕炒起來又乾又硬 那要怎麼做出軟嫩鮮美的雞肉呢？ 今天就跟大叔學一下這道「宮保雞丁」 簡單四個步驟，10分鐘上菜🐔 跟著大叔學，其實料理一點都不難～ 🥬材料 (4人份) 🔸玉米粉 適量 🔸...

川菜最大的特點是「調味」的技術， 就算再普通不過的食材，都能因此昇華為極品美味😋， 而重慶小麵就是其中一種。 一碗小麵，光是調味(俗稱打佐料)， 就需要十幾到二十幾種的不同配比的調料， 加入的順序更不...

近期最愛的火鍋是稻八的沙嗲湯，宵夜時段平靚正。 仲要有得自己玩下炸物， 野飲同雪糕又超多選擇～ 稻八日式火鍋炸物放題 荃灣德海街18號富利達中心1樓 -----------------------...

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